出现这个问题的原因是Airflow在执行BashOperator的命令时，发现目录不存在而无法自动创建。处理方法有两种：

1. 手动创建目录：在执行BashOperator之前，手动创建Airflow指定的目录。例如，在/home/airflow/dags/test目录下执行的命令“mkdir -p /home/airflow/logs/test”。
2. 在BashOperator中添加创建目录的命令：在BashOperator的命令中增加创建目录的命令，这样在执行BashOperator命令之前，会自动创建目录。例如：

from airflow.operators.bash_operator import BashOperator
from airflow.utils.dates import days_ago

cmd = """
mkdir -p /home/airflow/logs/test && \
echo "Hello World!" > /home/airflow/logs/test/test.txt
"""

with DAG('test_dag', schedule_interval=None, start_date=days_ago(2)) as dag:
    task = BashOperator(
        task_id='create_directory',
        bash_command=cmd,
    )

在上面的代码示例中，在BashOperator的命令中增加了创建目录的命令“mkdir -p /home/airflow/logs/test”，并且将“&&”符号用来包含多个命令。